onsdag 21 april 2010

Svårt vara konsument

Europaparlamentet kan komma att rösta om köttklister. Dvs gris- eller nötblod som kallas trombin och ska klistra ihop mindre tilltalande kött till hela biffar. Att moderaterna kommer att rösta ja till detta är ju inte förvånande. Allt som går att göra pengar på är ju positivt enligt dem. Men att matmoran själv, Marit Paulsen, ställer upp på detta är mer uppseendeväckande.
Man kan ju tycka att det är positivt om man tar vara på mer av de i drift mycket dyra djurbesättningarna och använder allt. Kanske ser en klisterbiff mer aptitlig ut än pölsa t ex (lungmos alltså). Men liksom med odlat kött ger köttklister äckelkänslor.
Varför motsäger livsmedelsbranschen alla kockar som ständigt talar om att man bara ska använda rena råvaror? Det är svårt att vara konsument.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar